Al visitar Perú, es importante considerar la seguridad del agua del grifo. Aunque puede resultar tentador, beber agua del grifo en Perú conlleva riesgos. Parásitos, amebas y otros microorganismos pueden causar infecciones graves o malestares estomacales significativos.
¿Es seguro beber agua del grifo en Perú?
Según el Departamento de Estado de los Estados Unidos, el agua del grifo local en Perú no es potable. Se recomienda utilizar agua embotellada o tratada para el consumo. Además, es importante lavar y desinfectar frutas, verduras, carnes y pescados adecuadamente para prevenir enfermedades.
Comprar agua embotellada es la opción más segura, a pesar de que puede resultar un poco incómodo. Al adquirirla, verifica que el sello en la parte superior no esté roto, ya que algunos comerciantes rellenan botellas vacías con agua del grifo. Si planeas quedarte en un lugar por una semana o más, considera comprar un barril grande de agua, que suele costar alrededor de S/.4 o S/.5 soles en la mayoría de las partes de Perú, aunque un poco más caro en Lima. Es posible que tengas que dejar un depósito por el barril.
Además, otra opción es tratar el agua del grifo antes de consumirla. Las tabletas de purificación y esterilización son útiles en áreas remotas, al igual que los filtros de agua portátiles. Hervir el agua es otra alternativa recomendada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades; se sugiere hervirla enérgicamente durante 1 minuto y permitir que se enfríe a temperatura ambiente (sin añadir hielo).
Para el cepillado de dientes, a menudo se aconseja evitar usar agua del grifo en Perú. Aunque es una medida precautoria, considera utilizar agua embotellada para cepillarte los dientes, especialmente si tienes dudas al respecto.
Otros problemas relacionados con el agua en Perú incluyen el lavado de ingredientes crudos en restaurantes locales, el uso de hielo en las bebidas y la preparación de jugos con agua del grifo por parte de vendedores ambulantes. Estas situaciones pueden representar riesgos adicionales para la salud.